Tourisme qualité : le Couvent passe l'audit haut la main

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"Tourisme et qualité

Les hôtes du Couvent expriment souvent leur satisfaction dans des propos chaleureux comme en témoigne le livre d'or mis à leur disposition mais rien ne vaut l'avis et l'impartialité d'un expert pour situer le niveau de qualité d'un établissement. Pour en juger, l'auditeur de "Tourisme et qualité" s'est présenté en juin comme n'importe quel client, dans le plus complet anonymat.

Il vient de nous communiquer son rapport

Le rapport de visite comprend :

• Un compte-rendu « client » qui reprend dans le détail les différentes étapes du vécu client (recherche sur internet, réservation, accueil, consommation de la prestation, restauration, départ, etc.),

• Une grille de mesure de la qualité pour quantifie le respect de la promesse client, chaque item non validé fait l'objet d'un commentaire factuel pour expliquer la non-conformité.

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Rapport d'audit sur la résidence "Le Couvent" - Juin 2013